Picolons dans la joie et l'allégresse !

[Grover]

Allez, une ch'tite dernière pour la route : Le vin chaud aux épices

Pour 4 personnes :

• 75 cl de vin rouge,
  
• 1 orange bio,
  
• 2 bâtons de cannelle,
  
• 2 étoiles de badiane,
  
• 40 g de sucre roux,
  
• 20 g de miel,
  
• 1 g de vanille en poudre,
  
• 1 clou de girofle.

Préparation :

1. Laver soigneusement l'orange,
   
2. La couper en fines rondelles sans la peler,
   
3. Verser tout les ingrédients dans une casserole à fond épais,
   
4. Mélanger jusqu'à dilution du miel,
   
5. Chauffer à feu doux 20 minutes SANS bouillir en remuant de temps en temps,
   
6. Filtrer et servir chaud.